精选北京果树苗木，打造绿色家园梦

一、北京气候与果树适应性

北京属暖温带半湿润季干旱季风气候，冬季寒冷干燥、夏季高温多雨，需选择抗寒、抗旱、抗病性强的果树品种。落叶果树如苹果、梨、板栗、核桃等适应性强，樱桃、桃、杏等核果类因花色艳丽、果实甜美，兼具观赏与食用价值，也是理想选择。

二、推荐果树苗木品种

核果类

樱桃：通州西集樱桃果实饱满、色泽鲜艳，早熟品种如“红灯”5月上市，中晚熟品种如“美早”可延长采摘期至6月。

桃：平谷大桃获国家地理标志认证，果肉细腻、汁多味甜，推荐“久保”“绿化九”等品种。

杏：海淀玉巴达杏子历史悠久，果皮薄嫩、果肉细腻，适合庭院种植。

仁果类

苹果：昌平宫藤富士为主栽品种，占85%以上，果实脆甜多汁;新引进的“维纳斯黄金”“信浓金”等品种色泽鲜艳、风味独特。

梨：门头沟京白梨果皮薄嫩、果肉细腻，门头沟栽培系统被认定为农业文化遗产;密云黄土坎鸭梨、大兴金把黄鸭梨等传统品种也值得种植。

山楂：大棉球山楂熟透后酸甜适口，适合制作果酱或蜜饯。

浆果类

葡萄：巨峰葡萄果粒大、汁多味甜，阳光玫瑰无籽且带有玫瑰香气，适合庭院搭架栽培。

石榴：软籽突尼斯石榴籽粒软糯、汁水丰富，大红袍石榴果皮鲜红、籽粒饱满，适合孤植或群植。

干果类

核桃：怀柔板栗栽培系统被认定为农业文化遗产，果仁饱满、口感香糯;核桃楸、毛榛等深根性树种适应性强，可防止水土流失。

板栗：密云甘栗获国家地理标志保护，果实皮薄易剥、肉质细腻。

三、配置方式与景观设计

道路绿化：宽道路两侧选择冠幅较大的果树如核桃、板栗，搭配中低层灌木;较窄道路选择李树、海棠等植株体积小的品种，避免影响通行。

公园绿地：孤植枇杷、石榴、银杏等作为视觉焦点，群植樱桃、梨树、山杏形成春花秋果的景观带;采用列植、丛植、林植等方式丰富层次感。

住宅小区：大型小区种植枣、石榴、柿子等大型果树，小型小区选择杏、桃、枣等常见品种;注重体量、色彩变化及食用性，如种植无花果既可观赏又能采摘。

四、栽培技术与养护要点

选种与嫁接：选择适应本地气候的优新品种，如苹果用“SH6”作砧木嫁接“宫藤富士”可提高抗寒性;嫁接可提升品种优良特性，如早熟性、抗病性。

栽植规格：大苗移栽要求地径6公分以上、带土球50公分以上;栽植前挖80×80公分坑，施入腐熟有机肥15kg，避免后期伤根。

肥水管理：早春土壤解冻后保持水分含量在田间持水量的60%-80%，以氮肥为主;夏季根据新梢和叶片状况适时灌溉，以氮磷肥为主;秋季结果树以磷钾肥为主。

修剪整形：顺应果树长势，保持树势平衡，达到“密不显稠、稀不显空”的效果;苹果采用高纺锤形树形，树高3.2-3.5米，中干上着生25-40个侧枝。

五、老北京特色果品保护与推广

朝阳区郎家园枣、通州西集樱桃、门头沟京白梨、延庆八角脆海棠等特产品种资源被重点保护，通过土壤修复改良、施肥修剪、花果管理等绿色生态培育技术提升品质。利用民宿小院、直播带货等方式推广，打造“果树文化名片”，让传统果品焕发新生。